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板栗和海鲜能一起吃吗 板栗和海鲜可以同食吗

分类:健康养生|时间:2017-09-26 15:36:31

在日常生活中,板栗和海鲜都是很常见的两种食物,它们都含有丰富的营养物质,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么板栗和海鲜能一起吃吗?

板栗和海鲜能一起吃吗 板栗和海鲜可以同食吗

板栗和海鲜能一起吃吗

板栗和海鲜能一起吃,二者一起吃没有问题,准确的说是二者之间不存在相冲突的物质成分,但现实中由于不同个体体质的差异性有些人将板栗和海鲜一起吃后可能会出现呕吐、反胃等不适反应。究其原因主要是个体体质状况所引起,而并非是板栗和海鲜二者的冲突所导致。

吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素c高的水果一起吃,海鲜和板栗吃多了,不舒服的话,放点葱姜蒜解解寒,可以缓解。因为从中医的角度来说,大部分的海鲜性寒,而姜性暖,两者搭配着吃可以去除海鲜的寒气。

 

板栗和海鲜能一起吃吗 板栗和海鲜可以同食吗

海鲜不宜与什么一起吃

1、海鲜不能与大量维生素C同食

虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。

2、海鲜不能与寒凉食物同食

海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

3、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食

食用海鲜的同时饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

4、海鲜不能与水果同食

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。