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红菇可以放冰箱冷冻吗 红菇怎么保存方法

分类:健康养生|时间:2017-09-22 16:03:33

红菇味甘性温,有补虚养血、滋阴、清凉解毒等的功效作用,它是因为红颜色而得名,那红菇可以放冰箱冷冻吗?红菇怎么保存方法是什么?红菇它含有很多的营养物质,对人体的好处有很多,可以预防消化不良、儿童佝偻,同时还能防癌。下面一起来看看。

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红菇可以放冰箱冷冻吗

临时放一下可以,但是不能长时间的放着,因为冰箱里水份多。红菇属于菌类,很容易腐烂的

红菇的一般的储存方式就是晒干后,装在保鲜袋或者安扣盒内。盖好盖子。放在通风干燥的地方即可。

 

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红菇可以长期食用吗

其实在我们的日常饮食方面,红菇是可以长期食用的。不过需要注意的是选择正宗的红菇。红菇营养丰富,属于高蛋白食物,有滋补身心的功效,老少皆宜食用。红菇既可以单独煮、蒸、炖,又可以作为一种佐料加到肉类、蛋类中。刚采回的新鲜红菇煮或炖后,其肉滑嫩味佳,汤鲜红甜美。若与鸡、鸭肉或猪上排一起煮或清炖,则色、香、味俱全。红菇有“菇中之王”的美称,系天然营养佳品,其风味独特,香馥爽口。同时兼有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效。经常食用红菇,有助于强身健体、延年益寿。